Mewakili Kepala Balai Kemasan Produk Daerah Dinas Perindustrian Provinsi NTB, Kasi Diklat dan Promosi Heldy Sardianto, ST bersama tim Balai Kemasan hadir sebagai Narasumber pada kegiatan Sosialisasi Penggunaan Teknologi Dalam Pengembangan Bisnis yang diadakan oleh mahasiswa/i KKN Unram untuk masyarakat pelaku IKM di Kantor Desa Teratak Kabupaten Lombok Tengah pada hari Rabu 7 Agustus 2024.
Kegiatan ini dihadiri sebanyak 30 UMKM (dengan berbagai jenis produk). Adapun produk yang di bawa yaitu kopi bubuk, sambal bawang, kerupuk, jajan ceroncong, kue kering dan lain-lain. Heldy sardianto ST memberikan pengantar materi dan pengenalan terkait Balai Kemasan.
Zahrul Martayadi S.STP memberikan arahan tentang bagaimana cara menetralisir produk yang berminyak seperti kerupuk atau lainnya yang digoreng menggunakan minyak, dan pentingnya SOP(standar operasional prosedur) ketika membuat suatu produk
Dengan adanya sosialisasi ini diharapkan masyarakat atau pelaku IKM yang ada di Desa Teratak mendapatkan wawasan atau ilmu terkait tentang pengemasan produk yang dibuat dan cara pengemasannya agar produk tersebut awet bisa tahan sampai bertahun-tahun.
