Dalam kegiatan Roadshow Industrialisasi di Kabupaten Dompu, rupanya Kabupaten Dompu memiliki komoditi Industri yang telah dikemas dengan baik, yakni olahan ikan dalam kemasan. Hal ini pun mendapat apresiasi dari Kepala Dinas Perindustrian Provinsi NTB, Nuryanti, SE., ME.
Dalam sambutannya, Nuryanti, menyampaikan rasa bangganya kepada pelaku industri dari masyarakat Dompu yang hadir dengan berbagai macam jenis produknya. Selain itu, Kadisperin merasa takjub dengan salah satu produk Ikan Kaleng Pasaka Kilo yang sudah bisa di produksi seperti industri makanan legend yang sebelumnya menjadi program Dinas.
“Sejalan dengan apa yang telah kami lakukan dengan kuliner legend seperti Ayam Radang, Ayam Taliwang, dan Sate Rembiga, kini Kabupaten Dompu mampu memproduksi Ikan Kaleng Pasaka Kilo” Tuturnya.
Sementara itu, Gubernur NTB, Dr. H. Zulkieflimansyah, SE., M. SC dalam penyampainya selaku narasumber dalam Talkshow Industrialisasi mengungkapkan bahwa ikan yang diambil dari NTB langsung dijual ke luar daerah tanpa diolah. Kemudian ikan tersebut diolah di daerah lain menjadi ikan dalam kemasan. Setelah dikemas ikan tersebut kembali di jual ke NTB.
“Saat di Surabaya, Industri perikanan begitu pesat. Padahal, ikan tersebut dibeli dari Bima hingga Sekotong. Tapi orang Surabaya mampu mengolah, kemudian dijual kembali ke NTB dengan harga yang jauh lebih mahal”.
Bang Zul menyampaikan perlunya pengolahan dilakukan di NTB terlebih dahulu sebelum dijual ke daerah lain. Produk-produk ini akan memiliki nilai tambah yang baik dan juga memberikan dampak lainnya bagi kesejahteraan masyarakat bila dapat disentuh dengan industrialisasi.
Dipaparkannya bahwa salah satu kunci Industrialisasi ialah meningkatkan kualitas SDM dalam kaitannya dengan peningkatan kecakapan teknis dan manajerial pelaku industri serta penataan zona industri agar para pelaku usaha mendapatkan akses pasar yang terjamin dan berkelanjutan.
Bupati Dompu H. Kader Jaelani yang turut menjadi narasumber mengungkapkan bahwa ikan kaleng yang diproduksi di daerahnya merupakan sebuah terobosan yang patut di apresiasi karena cita rasa yang tidak kalah dengan ikan kalengan dari daerah lain.
“Industri olahan ikan kaleng tersebut adalah hal yang sangat luas biasa, dan rasanya tidak kalah dengan ikan kaleng yang ada di toko-toko besar yang didatangkan dari daerah lain”, tuturnya.
Dalam kegiatan Roadshow tersebut dipadati dengan masyarakat Dompu dan para pelaku Industri dengan membawa produk olahannya dalam kegiatan Expo Industrialisasi. Dalam kegiatan tersebut, penyelenggara juga menyiapkan klinik industri, serta layanan dari masing-masing OPD untuk para pelaku industri.