Dalam rangka meningkatkan pengetahuan dan keterampilan teknis dalam mengoperasikan mesin kemasan yang ada di Sentra Olahan Kelapa, Desa Pemenang Timur. Maka Dinas Koperasi UKM, Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Lombok Utara telah menyelenggarakan Kegiatan Bimbingan Teknis Tenaga Operator Kemasan Sentra Olahan Kelapa yang bertempat di UPT Olahan Pangan, Kecamatan Pemenang, Kabupaten Lombok Utara.
Tim Pengajar dari Balai Kemasan Produk Daerah (BKPD) Dinas Perindustrian NTB diwakili oleh Baiq Ema Bini Novelia dan Vocxy Indra Lesmana. Kegiatan ini berlangsung selama 4 (empat) hari mulai tanggal 18 s/d 21 Juni 2025. Tim berkesempatan memberikan materi dan praktek selama 2 hari mulai dari Tanggal 19 s/d 20 Juni 2025.
Adapun UPTD Balai Kemasan Produk Daerah memaparkan materi seputar :
– Konsep dasar kemasan dan manfaat kemasan
– Pengenalan jenis-jenis bahan kemasan
– Pentingnya izin Merek Dagang
– Promosi layanan Balai Kemasan Produk Daerah NTB
– Pengenalan mesin-mesin kemasan yang ada di sentra olahan kelapa
– Pengoperasian dan Perawatan Mesin Kemasan
– Praktik mengemas produk dengan alat Hand Sealer dan Mesin Vacuum Sealer
– Praktik kemasan shrink
Pelatihan ini dihadiri peserta sebanyak 20 orang yaitu pelaku IKM dan calon operator Mesin Kemasan dari Kabupaten Lombok Utara. Setelah pemaparan materi dan praktek penggunaan alat dan mesin kemasan terjadi diskusi aktif antara peserta dan pengajar.
Kegiatan diharapkan dapat memberikan wawasan, keterampilan, serta motivasi bagi peserta Bimtek dalam mengembangkan sentra olahan kelapa secara berkelanjutan.