4 Desember 2020

Kepala Disperin NTB Bahas Industri Porang Bersama UNRAM

Porang. Jenis umbi2an yang tumbuh liar ini mulai mendapat atensi dari banyak pihak. Peluang pengembangan Porang menjadi sebuah usaha berskala industri mulai digagas. Berkaitan dengan hal tersebut, tim UNRAM.bersilaturahmi dengan Kepala Disperin NTB membahas persoalan tersebut.

Pemetaan potensi Porang sebagai sumber bahan baku dan peluang olahan yang akan dibangun menjadi salah satu bahan diskusi. Porang, menambah panjang daftar komoditas yang memiliki peluang untuk dimanfaatkan dalam skala industri di NTB.

Peluang usaha porang untuk diolah menjadi tepung dan bahan olahan lain harus digagas sebagai ikhtiar mendorong pertumbuhan IKM NTB. Menuju NTB Gemilang.